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「牛奶跑跑跑」清潔劑抽象畫

利用界面活性劑的原理,創作一幅動態抽象畫吧!

· 寶寶就是要玩,小小科學家

「哇~!」之前在網上看過這個實驗的影片,真的忍不住驚嘆起來。看看我和林寶做的,你也會驚豔的:

想做這個實驗好久了,但又覺得拿牛奶來玩有點浪費,遲遲沒有動手。上週拿了一罐牛奶回房間配蛋糕當消夜,就忘在房間冰箱裡,放到過期了,塞翁失馬焉知非福(咦,可以這樣用嗎?),正好拿來試看看!

材料:

1. 全脂牛奶(也可以用低脂或脫脂牛奶做對照組,看看結果有何不同!)

2. 食用色素

3. 清潔劑(含界面活性劑,沙拉脫、洗手液、洗碗精都可以)

做法:

1. 在淺盤裡倒入牛奶,蓋過盤底就可以

2. 滴入不同顏色的食用色素,儘量先不混色,可以看得更清楚

3. 用棉花棒沾取清潔劑,浸入盤底靜置,過一會兒就能看到牛奶裡的色彩跑起來了喔!

4. 重覆步驟 3.,可觀察到顏色運動變慢,最後停止。

原理:

利用界面活性劑包覆油脂的特性,將清潔劑滴入牛奶,會讓牛奶跑起來。加入食用色素讓牛奶的運動狀態現形,看起來就像一幅抽象畫!

延伸閱讀:翻滾的色彩

趕快動手試試吧!有沒有什麼不同的發現呢?留言告訴我喔!

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