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香蕉煎餅

香蕉+雞蛋+麵粉,3 種材料,15分鐘上桌!

· 寶寶愛賀呷

這是我心中(寶寶)現做早餐排行榜第一名——大人榜單第一名當然是 Full English Breakfast 全套英式早餐!

只要 3 種材料,15 分鐘上桌,寶寶超愛吃,第二批剛要起鍋,林寶已經吃得盤底朝天了~

香蕉煎餅

材料:(一大一小 2 人份)

  1. 香蕉(熟軟)- 2 根
  2. 雞蛋  - 2 個
  3. 麵粉  - 適量,什麼筋度都可以
  • 加麵粉可使煎餅較易成型翻面,不加也可以

做法:

  1. 香蕉剝皮放入鍋中搗爛
  2. 加入雞蛋打勻
  3. 加入麵粉打勻
  4. 少許油熱鍋,轉小火,倒入麵糊慢煎
  5. 表面冒許多氣泡、底部不粘黏即可翻面,翻面後略煎即可起鍋

你和寶寶愛吃什麼早餐呢?留言告訴我吧!

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